A hemoglobina e a perda de peso: como aumentar a produção de glóbulos vermelhos e ajuda a perder peso?

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Quando as pessoas perdem peso, hemoglobina e hematócrito (a relação entre o volume de glóbulos vermelhos e o volume total de sangue) aumentam. Mas funciona ao contrário?
A hemoglobina e a perda de peso: como aumentar a produção de glóbulos vermelhos e ajuda a perder peso?

A obesidade se tornou um problema mundial, com outros países, atingindo e ultrapassando os Estados Unidos. À luz da experiência quase universal de que a dieta não é uma solução a longo prazo, a cirurgia de bypass gástrico, às vezes, é apresentado como uma espécie de cura para o peso a ser desafiado. E não sem razão.
Um dos muitos benefícios da cirurgia bariátrica é uma mudança saudável no metabolismo do ferro. Quando as pessoas são obesas, seus corpos sofrem de inflamação grave. Uma das formas em que o corpo se ocupa esta inflamação é a criação de uma proteína chamada ferritina. A forma em que a ferritina, interrompe-se a produção de hormônios e citocinas, é bloqueando o ferro reagente. Quando há menos ferro oxidado em circulação, há menos radicais livres nas superfícies dos tecidos e no sangue, e quando há menos radicais livres nas superfícies dos tecidos e no sangue, podem ativar menos moléculas inflamatórias. O ferro que não está contido em a ferritina é livre de ser incorporado à hemoglobina, como o corpo faz mais glóbulos vermelhos. Ironicamente, embora os receptores de cirurgia gástrica não podem comer muitos alimentos ricos em ferro, ferro disponível aumenta. O zinco disponível sobe, também.
Mas, poderia funcionar ao revés? Poderia alta hemoglobina levar a uma redução de peso fácil e não cirúrgica?

Ferro e apetite
Os cientistas têm observado que as crianças que têm altos níveis de ferritina, ou seja, suas reservas de ferro estão obrigados a uma proteína de armazenamento, tendem a ter apetites mais fortes. É claro que eles querem comer mais. Pelo menos em estudos de laboratório, com animais, quando não há quantidade suficiente de ferro para as células de gordura, essas células perdem a capacidade de gerar leptina, o hormônio que as células de gordura utilizados para enviar uma mensagem para o cérebro que você tem comido o suficiente. Quando os adultos obesos, não têm quantidade suficiente de ferro, seus corpos não podem queimar gordura para fazer o calor do recipiente que o contém (ou, pelo menos, não muito eficiente), fazendo com que permaneçam com excesso de peso. É natural que um não-cientista se perguntando se talvez uma das chaves para uma perda de peso mais simples não poderia ser simplesmente tomar suplementos de ferro e alcançar níveis mais altos de hemoglobina para que o corpo possa queimar mais oxigênio e mais gordura ao mesmo tempo.
O ferro não é uma resposta fácil para a perda de peso, mas …
A realidade é que simplesmente tomar suplementos de ferro não magicamente ajudará a todos a perder peso. São os níveis de ferritina os que precisam ser reduzidos, não os níveis de ferro que precisam subir. No entanto, você já está fazendo um exercício, uma abordagem para a perda de peso que vai funcionar como isto:
Certifique-se de que realmente tem baixos níveis de ferro. O seu médico deve fazer um exame de sangue.
Se tem níveis baixos de ferro, então comece a tomar suplementos.
Adicione produtos lácteos para o seu plano de refeições diária, alguns produtos lácteos em cada refeição.
Não afrouxe no seu exercício.
Esta abordagem resulta em perda de peso que se deve à perda de gordura na região de perda de massa muscular.
Mas o que você precisa para perder peso, se os seus níveis de ferro já são altos? Então você precisa trabalhar em literatura. Algumas das coisas que você precisa fazer podem parecer contraintuitivas:
Não exagere nos grãos integrais, legumes e nozes. Estes alimentos em pequenas doses ajudam a regular o ferro, mas se os comem mais do que uma vez por dia, seu corpo se torna mais eficiente na absorção de ferro dos alimentos, e o ferro tem que ser obrigado a ferritina.
Não tenha medo de manteiga. É uma das melhores fontes alimentares de um composto chamado ácido heptadecanoico. Este anti-inflamatório, ajuda a regular o metabolismo do ferro, e os estudos em animais encontram que, surpreendentemente, ajuda com a perda de peso. Se você come muitas batatas ou pão com manteiga, claro, derrotar os benefícios do alimento. Vinte gramas (uma colher de sopa generosa de manteiga todos os dias é suficiente.
Comer cerejas doces. Eu não as faças mais doces com o açúcar! As cerejas em si. Simplesmente não se desfaz de seus benefícios para assar em cereja do bolo. Coma as cerejas, não o bolo. Até 100 gramas ao dia, mais uma vez, incluído na contagem de calorias totais, normalmente ajuda.
Comer manteiga, perder peso: é a alimentação adequada para perder gordura?
Uma dieta anti-inflamatória requer o manuseio do metabolismo do ferro. O metabolismo do ferro é uma das chaves para perder peso, mas não se trata de mais ferro. Trata-Se de obter mais ferro disponível nas opções corretas para os tecidos adequados. Alguns de mudanças na dieta que reduzem a inflamação são contraintuitivos. Uma pequena quantidade de produtos lácteos, uma pequena quantidade de manteiga, e uma pequena quantidade de cerejas todos os dias fazem uma saudável diferença no seu peso, mas ainda tem que fazer exercício e restringir o consumo total de calorias.